J’aimerais tout d’abord vous préciser que cette recette utilise les termes Tasse (250ml) Ou cuillères (5ml pour c.à thé et 15ml pour c. à soupe).
Ces mêmes millilitres sont à leur tours sensiblements pareil aux grammes. Sensiblement je tiens à le préciser. Pas tout à fait pareil mais bon…
C’est tout comme
Pour faire cette recette vous aurez besoin de:
(Pour la pâte)
- 1¾ tasse de Farine tout-usage
- 1½ c. à thé de Poudre à Pâte
- ½ c. à thé de sel
- ½ tasse de beurre MOU
- ½ tasse de sucre
- ¾ tasse de lait
- 1 c. à thé de d’essence de vanille
(Pour la sauce)
- 1½ tasse de sirop d’érable
- 1½ tasse d’eau
-Faire chauffer le four à 350° fahrenheit (176,68 degrés celsius) Si vous êtes juifs et célébrez la chabbat j’espère pour vous que votre fourneau était déjà allumé et réglé à cette température. Si tel n’est pas le cas, faites cette recette demain
-Tamiser ensemble la farine, la poudre à pâte et le sel
-Faire boullir l’eau et le sirop d’érable
-Mettre le beurre en crème et ajouter au mélange sec. Sabler le tout délicatement
-À ce moment-ci, vous devriez avoir les main pleines du mélange sec et du beurre que vous étiez en train de sabler méticuleusement et le mix eau/sirop d’érable est en train de bouillir. Stoppez le tout, rincez-vous les mains et arrêtez le rond sous lequel le chaudron de sirop boût.
-Ajouter le sucre et sabler à nouveau. Juste au cas où vous auriez mal sablé la première fois. Faut être certain non? Après tout, j’veux pas recevoir le blâme que votre recette a pas fonctionné…
-Ajouter le lait et mélanger à la fourchette jusqu’à consistance homogène.
-Graisser un moule en pirex 9″X9″ (22,86cm X 22,86cm) ou encore mieux, dans un plat comme celui-ci:
-Y déposer la pâte et tapoter afin d’avoir une surface le plus plate possible
-Verser le sirop sur la pâte à l’aide d’une tasse à mesurer. Si vous y aller directement du chaudron, le flot sera trop lourd et la pâte va se dissoudre. On veut pas que la pâte se dissoude hein
-Faire cuire au four de 35-40 minutes.
-Allez faire une fellation/cunilingus à votre chum/blonde mais pas plus!!! C’est juste 35 à 40 minutes de cuisson. Vous voulez pas vous faire pogner les culottes à terre par un poudding chômeur non…
Enjoy!
