La belle et le bête

et leur quart de douzaine d'enfants. Le tout sans fromage

Archive de 9 novembre 2008

Recette de pouding chômeur accomodée

Posté par Drew le 9 novembre, 2008

poudding-chomeurJ’aimerais tout d’abord vous préciser que cette recette utilise les termes Tasse (250ml) Ou cuillères (5ml pour c.à thé et 15ml pour c. à soupe).

Ces mêmes millilitres sont à leur tours sensiblements pareil aux grammes. Sensiblement je tiens à le préciser. Pas tout à fait pareil mais bon…

C’est tout comme ;)

Pour faire cette recette vous aurez besoin de:

(Pour la pâte)

  • 1¾ tasse de Farine tout-usage
  • 1½ c. à thé de Poudre à Pâte
  • ½ c. à thé de sel
  • ½ tasse de beurre MOU
  • ½ tasse de sucre
  • ¾ tasse de lait
  • 1 c. à thé de d’essence de vanille

(Pour la sauce)

  • 1½ tasse de sirop d’érable
  • 1½ tasse d’eau

-Faire chauffer le four à 350° fahrenheit (176,68 degrés celsius) Si vous êtes juifs et célébrez la chabbat j’espère pour vous que votre fourneau était déjà allumé et réglé à cette température. Si tel n’est pas le cas, faites cette recette demain ;)

-Tamiser ensemble la farine, la poudre  à pâte et le sel

-Faire boullir l’eau et le sirop d’érable

-Mettre le beurre en crème et ajouter au mélange sec. Sabler le tout délicatement 

-À ce moment-ci, vous devriez avoir les main pleines du mélange sec et du beurre que vous étiez en train de sabler méticuleusement et le mix eau/sirop d’érable est en train de bouillir. Stoppez le tout, rincez-vous les mains et arrêtez le rond sous lequel le chaudron de sirop boût.

-Ajouter le sucre et sabler à nouveau. Juste au cas où vous auriez mal sablé la première fois. Faut être certain non? Après tout, j’veux pas recevoir le blâme que votre recette a pas fonctionné…

-Ajouter le lait et mélanger à la fourchette jusqu’à consistance homogène.

-Graisser un moule en pirex 9″X9″ (22,86cm X 22,86cm) ou encore mieux, dans un plat comme celui-ci:

magie_et_bonhomme_de_neige_035

-Y déposer la pâte et tapoter afin d’avoir une surface le plus plate possible

-Verser le sirop sur la pâte à l’aide d’une tasse à mesurer. Si vous y aller directement du chaudron, le flot sera trop lourd et la pâte va se dissoudre. On veut pas que la pâte se dissoude hein ;)

-Faire cuire au four de 35-40 minutes.

-Allez faire une fellation/cunilingus à votre chum/blonde mais pas plus!!! C’est juste 35 à 40 minutes de cuisson. Vous voulez pas vous faire pogner les culottes à terre par un poudding chômeur non…

Enjoy!

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